春节去哪儿耍?不妨来西昌兴胜礼州摘草莓、吃九大碗!

2020-01-14 10:51  来源:凉山日报全媒体  责任编辑:杨童旖

大发一分时时彩讯  大发一分时时彩在钢筋水泥浇筑的城市里的人们,对大自然有着太多的渴望,在紧张工作之余很需要一种原汁原味的“大自然绿色”,也需要“纯粹”的劳动体验来品味幸福,感受快乐。春节就要到了,假期里想要释放压力、放松心情,又不想上拥堵的高速公路走太远,那么西昌周边有很多放松心情的好去处,比如到兴胜、礼州摘草莓吃九大碗就是不错的选择。

 

亲近大自然 感受田园大发一分时时彩

 

每年到了冬季,西昌街头巷尾总有一种甜美的水果如约而至,你看菜市场门口显眼的位置上有一辆三轮车,车上硕大的簸箕和箩筐里边,满满堆叠着红彤彤的新鲜草莓。“美女,称几斤草莓不? 早上刚从草莓园摘来的,你看好新鲜哦!”“哟! 这草莓又大又好看,给我称几斤。”果农利索地取来购物袋,套在簸箕口上往袋子里倾倒,这样的买卖场景是西昌人在冬天能享受到的独特礼遇。

 

要想吃到最新鲜、最诱人的草莓,推荐大家到距离西昌城区不远的兴胜乡去,因为那里是西昌“草莓之乡”。到达兴胜之后,远远就能看到一片片绿油油透着星星点点红色的草莓园。一点也不夸张地说,刚刚走近草莓园,就能闻到随风飘来草莓甜美的香味,正是这股熟悉的大自然味道,引着大家的脚步纷沓而至。周末,在兴胜乡鳞次栉比的草莓园里,到处都是热火朝天欢声笑语的家庭快乐时光,沐浴在明媚的阳光下摘草莓,这也是冬季里属于西昌人的独特的休闲方式。

 

站在草莓园里,谁也抵挡不住这鲜红的诱惑,挑大的,捡美的,发现了一颗长相完美的草莓,赶紧摘下来,张开大嘴一口咬下,嫩、滑、甜、香,至于好吃的程度,简直“莓”味十足。兴胜的草莓品种也很多样,章姬草莓果实整齐呈长圆锥形,果实健壮,色泽鲜艳光亮,香气怡人,果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、回味无穷;红颜草莓果实圆锥形,种子黄而微绿,稍凹入果面,果肉橙红色,质密多汁,香味浓香,糖度高,风味极佳,果皮红色,富有光泽。

 

草莓园里的大多游人都是全家总动员,小朋友们在园子里玩得不亦乐乎,一口一个地往嘴里“送”草莓。你看不远处有个路都走不稳的小宝贝,看到满地的草莓,他激动地往前冲了几步,突然一个踉跄摔倒在草莓地里,他索性就爬在地上伸手抓到了近在眼前的甜香草莓,啊呜啊呜的吃起来。而他身后的父母,忙着用手机记录下宝宝滑稽的一幕。因为兴胜的草莓个大,肉质极其松软嫩滑,所以即使没有长满牙口的小宝宝也能无忧的大快朵颐。置身田园采摘和品尝草莓,大家在满足味蕾愉悦的同时,仿佛也能将自己从原本繁重的现实大发一分时时彩抽离出来,体验惬意的采摘大发一分时时彩。

 

据悉,兴胜乡红莓人家3A级景区草莓采摘节将持续到4月份。草莓季正当时,阳光的温度刚刚好,快驱一辆车,享受把甜蜜摘下,把象征幸福感的草莓带回家的过程吧。


体验摘草莓乐趣。

体验摘草莓乐趣。

 

逛草莓园 给孩子科普植物知识

 

近两年,兴胜乡新建了很多温室大棚,在大棚里不同的草莓品种被分别安置在不用的区域,通过立柱间展示牌上的简介,你可以了解到不同品种草莓的特色差异,再一一对照着去仔细了解学习。于是一座座草莓大棚,竟成了孩子们眼中的“草莓博物馆”,在这里度过大半天的时光肯定不是什么难事儿。“这就是白雪公主、雪里香、桃熏、宁玉、妙香、艳丽、红颜、章姬都是些听着美好极了的名字,它们都拥有属于自己独特的味道和香气。白雪公主顾名思义是白色的草莓;雪里香浓郁甘甜;桃熏营养高健脾胃;宁玉肉细腻偏酸甜,但是每种都有一个共同的特点,那就是好吃。”

 

“草莓花很好看,白白的、嫩嫩的,一簇簇的开,从花蕊开始蜕变成草莓,就像是完成了使命任务,这一系列的过程,你也可以在这里看到,青青绿绿的小草莓和鲜红欲滴的大草莓,像彩灯一样的遍布你身边。”你看带着孩子来的家长,正在展示牌前给孩子上植物课。

 

举家出动摘草莓有几个小提示需要分享给你,可以带个小剪刀,一直用手掐可是很累的。草莓皮薄肉软多汁,带个篮子或是轻便的容器盛放是个好选择,轻摘轻放,不要晃动的厉害或是频繁挪动,减少堆压摩擦造成的果肉损伤,切忌硬拉强拽伤了草莓茎或根。


礼州古镇特色,传统“九大碗”。

礼州古镇特色,传统“九大碗”。


逛礼州古镇 品传统美食

 

在草莓园里玩够了,推荐你到距离兴胜乡不远的礼州镇去逛逛古镇,再品品那里的传统美食。礼州古镇到处都是岁月流淌的痕迹,特别是那些留存已久的老院子,置身其中就像走进一段过往的年月之中。

 

镇上有很多专营“九大碗”的特色餐馆,其实就是古宅大院简单布置一番便成了餐馆。推门而入,到处都是古色古香的摆设,餐桌就摆在四合院中间的天井处。菜单上面都是很家常的菜品,点好餐后,热情的老板陆续端菜上桌,有颜色红亮的东坡肘子,这是一道大菜,上好的猪肘子烧得软烂,再浇上豆瓣、辣椒、姜蒜等炒制而成的红油汁,光是颜色就让人食欲大增。再就是板栗灌小肠,把板栗塞到小肠里面一起煮,这道菜味道清淡,吃起来有一种香甜的感觉。还有一道很有特色的菜——香碗,用黄花菜、木耳丝、海带丝做底,把蛋包圆子切成片,均匀码在上面,上抽屉蒸,蒸好之后,香气四溢。各种美味的菜肴,再配上这古朴的宅院,让人吃出不一样的“家常”感觉。

 

诱人的礼州“王凉粉儿”。

诱人的礼州“王凉粉儿”。

 

古镇上除了“九大碗”还有很多特色美食,比如“王凉粉”和“油干儿”。礼州王凉粉的店铺不大,但每次到这里都能看到“人满为患”的场景,他家的凉粉其实也没什么特别的,和西昌大街小巷卖的凉粉都大同小异,但卖凉粉的关键在于调料,店铺门前一张大桌上摆了几十个空碗,老板将各种调料精心配比后放入碗中,再将客人需要的各种凉粉添进碗里,一碗碗美味的凉粉就可以端给客人了,这种经营方式即便人再多,食客也无需等待太长时间。“王凉粉”特别提味的是他们还加了泡豇豆和碎花生,花生不是用油泡着的那种花生碎,而是把洗干净的花生用熟油炸过以后,简单“碎”过的“大块头”,吃起来又脆又香,让一碗凉粉的味道变得更丰富了。

 

特色“油干儿”。

特色“油干儿”。

 

再来说说礼州街上的油干儿,其实它就是油炸糯米饼,分甜和咸两种口味,甜的油干儿是用糍粑和红糖、豆沙做的,白色糯米和暗红色豆沙交织成一圈圈的图案,咸味油干儿里面加了盐和喜沙,外皮被炸得金黄酥脆,吃起来外酥里嫩,是很多油炸食品所不能及的。

 

都说小吃是一个地方最具人情风味的东西,要了解一个地方,首先得从这里的风味小吃开始。礼州的特色小吃王凉粉和油干儿也许就是礼州古镇历史的一个缩影,就地取材,那么普通的食物却给人的味觉无尽的满足。

 

据悉,春节期间(1月25日-2月1日),礼州古镇将开展舞龙、舞狮、打春牛、美食等古镇庙会活动,喜欢古镇文化的市民可千万别错过喽。(文/图 记者 杨恒)